Λαποτρύπι

ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ 2016

Παράγουμε προσιτά ποιοτικά κρασιά
σε περιορισμένες ποσότητες
από επιλεγμένες ποικιλίες
ξερικών σταφυλιών.

CABERNET SAUVIGNON-MERLOT

ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ
> Ποικιλίες:
Cabernet Sauvignon - Merlot
> Αλκοολικοί βαθμοί: 13,3%vol
> Σερβίρεται στους 16 -18ο C
> Συνοδεύει κυνήγι και πιάτα κόκκι- νων κρεάτων, όπως μοσχάρι με γιου- βέτσι στο φούρνο με λαχανικά, τσίχλες κοκκινιστές με μακαρόνια. Κίτρινα σκληρά τυριά, όπως παρμεζάνα.

CHARDONNAY

ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ
> Ποικιλία: Chardonnay
> Αλκοολικοί βαθμοί: 13,2%vol
> Σερβίρεται στους 9 -11ο C
> Συνοδεύει πιάτα θαλασσινών και λι- παρών ψαριών, όπως αγκινάρες με μύ- δια και κρέμα φάβας, καθώς και λευκά κρέατα, όπως φιλέτο κοτόπουλο με πράσινες ελιές και φέτα. Μαλακά τυ- ριά, όπως camembert και brie.

ΡΟΖΕ

ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ
> Ποικιλίες:
Ροδίτης - Σαββατιανό - Syrah
> Αλκοολικοί βαθμοί: 12,7%vol
> Σερβίρεται στους 10 -12ο C
> Συνοδεύει πιάτα αλλαντικών, ψάρια με κόκκινες σάλτσες, μαγειρευτά λαχανικά, λευκό κρέας με καρυκεύ- ματα. Λευκά ημίσκληρα τυριά.

ΛΕΥΚΟΣ

ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ
> Ποικιλίες: Ροδίτης - Σαββατιανό
> Αλκοολικοί βαθμοί: 12,5%vol
> Σερβίρεται στους 10 -12ο C
> Συνοδεύει πλήθος πιάτων της μεσο- γειακής κουζίνας, όπως ψάρια και θαλασσινά, ψητό κρέας με κόκκινες σάλτσες. Λευκά τυριά, φέτα, γραβιέρα και χαλούμι.

SYRAH

ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ
> Ποικιλία: Syrah
> Αλκοολικοί βαθμοί: 13,2%vol
> Σερβίρεται στους 16 -18ο C
> Συνοδεύει κόκκινα και λευκά κρέ- ατα, όπως ρολό κοτόπουλο στο φούρνο με δαμάσκηνα και πατάτες, μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα. Σκληρά τυριά όπως τσένταρ, γκλούσεστερ και κεφαλογραβιέρα.

5 lt
10 lt
20 lt
1 lt
1,5 lt
5 lt
0,75 lt
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ